Bomen besparen bemestingskosten

Onlangs verscheen een artikel in International Journal of Agricultural Sustainability met de pakkende titel: “Agricultural success from Africa: the case of fertilizer tree systems in southern Africa (Malawi, Tanzania, Mozambique, Zambia and Zimbabwe)

Boeren in zuidelijk Afrika besparen zich veel geld door het planten van vlinderbloemige bomen die met behulp van bacteriën in wortelknolletjes stikstof uit de lucht vastleggen en daarmee op natuurlijke wijze zorgen voor de bemesting van de gewassen er om heen.

Combinatieteelt zoals hier toegepast is een veel gebruikte techniek in permacultuur ontwerpen.

De auteurs (Ajayi, Oluyede Clifford; Place, Frank; Akinnifesi, Festus Kehinde; Sileshi, Gudeta Weldsesemayat) doen verslag van de uitdagingen in de Afrikaanse landbouw, zoals de uitputting van de bodemvruchtbaarheid ondanks toenemende hoeveelheden kunstmest (en bestrijdingsmiddelen), de afnemende opbrengsten en de groeiende kosten. Een verschijnsel dat we ook tegenkomen in ons eigen land. De oplossing die ze voorstellen is een bemesting bomen systeem (Fertiliser Tree System).

In Nederland zou dat ook prima toegepast kunnen worden. Naast inheemse boomsoorten als Elzen en Berken, kunnen ook exoten als Robinia worden gebruikt. De bomen bieden meteen leefruimte voor allerlei vogels en insecten die plagen in toom kunnen houden. De bomen kunnen  door snoeien ook voedsel voor vee opleveren, terwijl ook regelmatig hout geoogst (knotten) kan worden voor allerlei doeleinden. Houtsnippers kunnen bijvoorbeeld dienen als substraat voor eetbare paddestoelen en als mulch die over langere tijd de bodem beschermt, vocht vasthoudt en voedingsstoffen in de bodem brengt.

PDC 2012

De plannen voor PDC cursussen in 2012 beginnen al weer vorm te krijgen. Bij voldoende belangstelling zal er weer een 15-daagse intensieve cursus zijn bij De Twaalf Ambachten in Boxtel in juli/augustus 2012.

Daarnaast wordt er hard gewerkt aan een bijzondere internationale PDC in Caribisch Nederland, mei 2012.

Information in English: see our new page on the Aardwerk School and its PDC courses. Continue reading

Stages en Vrijwilligerswerk in Caribisch Nederland

Caribisch Nederland: de tropische verrassing in Hollandse melkchocolade. Zoek je avontuurlijk vrijwilligerswerk of een uitdagende stage op de plek met het beste weer van Nederland? Dan heeft Aardwerk een paar interessante aanbiedingen voor jou.

Projectpartners op Sint Eustatius, door de bewoners Statia genoemd, hebben het hele jaar door plaats voor stagiaires en vrijwilligers op het gebied van natuureducatie, natuurbeheer, kleinschalige organische land- en tuinbouw, veeteelt, visserij en educatief toerisme.

Stages duren meestal tussen twee en zes maanden. Duur in overleg. Vrijwilligerswerk vanaf twee weken.

Er is onmiddellijk plaats voor 2 stagiaires (natuurbeheer) en 12 vrijwilligers (natuurbeheer, kleinschalige organische land- en tuinbouw).

Begin november komen koningin Beatrix, kroonprins Alexander en prinses Máxima op bezoek om te zien hoe het met je gaat op Statia.

Meer weten? Stuur dan nu een email aan Aardwerk.

Statia: evolutie in samenvoorziening

Statia: tropisch Nederlandse verrassing in Mexicaanse houdgreep (Corelita)Statia, één van de drie nieuwe Caribisch Nederlandse ‘gemeenten’, was ooit een florerende zelfvoorzienende handelspost van de West-Indische Compagnie en de kritische schakel in het succes van de handel tussen Europa, Afrika en de Amerika’s. Op het hoogtepunt woonden er 20.000 mensen, waarvan vele ‘free blacks’ – slaven die zich vrijgekocht hadden. Er was een bloeiende landbouw, veeteelt en visserij die de bevolking comfortabel voorzag van de eerste levensbehoeften en men leefde in relatieve weelde die het eiland de bijnaam “Golden Rock” gaf.

De bevolking is ondertussen teruggelopen tot iets meer dan 3.000 mensen en men is net als veel van de rest van de wereld verleidt tot het VS model van ‘consumerism’. Statia voorziet nog slechts minimaal in de eerste levensbehoeften. Vrijwel alle producten in de winkel worden van over zee ingevoerd en de afvalberg groeit gestaag. Een perfect, zeer overzichtelijk en sprekend voorbeeld van een verstoord eco(nomisch)systeem.

Begin 2011 besloot de eilandraad tot een strategisch plan om de weg naar zelfvoorziening te herontdekken. Een enorme uitdaging, tegen de stroom in van de idealen van de moderne industriële wereldeconomie.

Enkele ondernemende Statianen staken van wal en begonnen met initiatieven aan de basis van elke economie: primaire productie. Zo zijn er ondertussen diverse initiatieven voor kleinschalige organisch/ecologische landbouw en veeteelt. Tijdens mijn bezoek in de laatste weken van september bezocht Aardwerk twee van deze bedrijfjes en de Botanical Gardens van STENAPA, de plaatselijke natuurbeschermingsorganisatie en beheerder van Statia’s natuurparken.

STENAPA vormt een brug tussen de biodiversiteit, het behoud van habitat en de kleinschalige voedselproductie. Een relatie die ook in permacultuur gewaardeerd wordt, denk maar aan de bescherming en ontwikkeling van zone 5 (wildernis). De Botanical Gardens heeft een eigen kwekerij voor inheemse planten en biedt een beschermd woongebied voor inheemse planten, dieren en andere organismen.

Congo Preserve is een initiatief van Joshua Spanner. Zijn project is gebaseerd op fruit- en notenbomen. Hoewel hij zelf niet de term ‘permacultuur’ gebruikt, komt zijn aanpak aardig in de richting van een voedselbos.

GreenBlend is een organisch tuinbouwproject van Laurens Duiveman, oorspronkelijk leraar biologie afkomstig uit Europees Nederland. Hij past methoden uit de biologische en bio-dynamische landbouw toe op zijn 4 ha.

Statia kent aanzienlijke uitdagingen. In de jaren ’90 plantte een tuinliefhebber Corellita, een klimplantje uit Mexico met mooie roze bloemen, zeer in trek bij bijen en vlinders. Decoratief en snelgroeiend. Ideaal voor een vrolijk en natuurlijk aanzien van het tuinhek. De plant ontsnapte en verstikt nu vrijwel alle inheemse plantensoorten en vernietigt daarmee ook de habitat van talloze inheemse vogels, reptielen, insecten en amfibieën.

De 'Quill' - de "Kuil" - op één na hoogste punt (vulkaan) van Nederland, vangt wolken en veroorzaakt stijgingsregensEen andere uitdaging is de beperkte hoeveelheid neerslag. Hoewel de luchtvochtigheid gemiddeld zeer hoog is en het eiland(!) omspoeld is door eindeloos veel (zout) water, valt er weinig regen. De temperatuur van de lucht ligt ruim boven het dauwpunt (temperatuur waarbij waterdamp condenseert) zowel bij dag als bij nacht, in de winter en in de zomer. De bodem is goed doorlatend zodat er zich geen permanente meren of rivieren vormen. Drinkwater komt van de weinige regen die valt en wordt voornamelijk gemaakt uit zeewater door middel van ‘reverse osmosis’ – een proces dat veel (fossiele) energie kost. Ironisch genoeg is Statia de tweede grootste haven van Nederland vanwege het gigantische olieoverslagbedrijf, NuStar een bedrijf uit de VS.

Maar wellicht de grootste uitdaging is de “verslaving” van de bevolking aan het consumenten wereldbeeld die via de supermarkt en de TV de mensen dagelijks overspoelt. Hoewel men eigenlijk beter weet, als men de eigen historie nagaat, wordt er neergekeken op zelf zorgen voor eigen voedsel. Het wordt vaak geassocieerd met ‘slavenarbeid’. Misschien een voor de handliggende associatie maar toch ook verwonderlijk omdat Statia juist van oudsher een ‘bolwerk’ was van voormalige slaven die in hard bevochten vrijheid juist op traditionele Afrikaanse kennis en vaardigheden teruggrepen om onafhankelijk en samenvoorzienend te zijn. Meer ironie?

Een Aardwerk avontuur in permacultuur dat in 2012 vorm gaat krijgen?

NatuurSUPER eindsprint

Nog een paar dagen kan je stemmen voor NatuurSUPER in de wedstrijd van “Voor de wereld van morgen.

De NatuurSUPER vult de bestemming van een braakliggend terrein tijdelijk “Groen” in met buurtbewoners. Deze tijdelijke invulling wordt gegeven vanuit de behoeften en wensen van de mensen zelf met een groene basis.

NatuurSUPER is een initiatief van Marije van der Park en een evolutie van het NatuurSUPERmarkt concept dat in 2010 in Eindhoven begon en afgelopen jaar zelfstandig verder ging met een groep enthousiaste buurtbewoners. Het NatuurSUPERmarkt concept werd in 2010 bedacht door Aardwerk (leo bakx), Bureau Marije van der Park en Studio zonder Titel (Ingrid Bal). Marije voltooide met succes haar PDC cursus bij Aardwerk in 2010.

Zie Marije van de Park en NatuurSUPER.

Stemmen op het NatuurSUPER project kan nog tot 24 september 12:00 uur. De Wereld Van Morgen is een actie van de ASN bank. De NatuurSUPER doet mee in de categorie ASN Bank Wereldprijs thema: Eerlijke handel.

Tuinen van Overvloed: heruitgave

14 JULI 17.45 – 19.30 uur The Hub, AMSTERDAM
TOEGANG GRATIS

Plaats:

The Hub Amsterdam, Westerstraat 187, 1015 MA Amsterdam

Programma:

  • Fransje de Waard: permacultuur toen, nu en straks
  • Vera Greutink: een eetbare bostuin in de stad – Tuin Smakelijk
  • Arie van den Brand: waarom we meer groene boeken moeten lezen
  • Verse aardbeien en ander zacht fruit van biokweker Richard Sjerps in Wijdenes (NH)
  • Het eerste exemplaar wordt in ontvangst genomen door Arie van den Brand
  • Ter plekke wordt uw exemplaar gesigneerd

Aanmelden verplicht: tuinenvanovervloed@xs4all.nl

Tuinen van Overvloed heruitgave 140711 (PDF)

PDC 2011 voorpret

Bij de voorbereidingen voor de PDC deze zomer hebben we samen met de deelnemers al aardig wat voorpret. Zo hebben de cursisten hun favoriete boekenlijst ingestuurd. Wat staat daar zoal op?

 

 

  • Climatic Design – Watson and Labs (1983)
  • One Straw Revolution – Masanobu Fukuoka
  • Nature And The Idea Of A Man-made World – Norman Crowe
  • Het laatste kind in het bos – Richard Louv
  • Ecovillage Living – Restoring the earth and her people – Hildur Jackson en Karen Svensson
  • The permaculture garden – Graham Bell
  • Wilde venkel & rabarber – Caroline Zeevat en Ans Withagen
  • Permaculture: A Designers’ Manual – Bill Mollison
  • Permakultur - Sepp Holzer
  • Neues Bauen mit Stroh - Gruber&Santler
  • Mycelium Running - Paul Stamets

Wat zijn jouw favoriete boeken in verband met permacultuur?

Papaver

Papaverum rhoeas

Alle soorten in deze familie zijn in meer of mindere mate verdovend/slaapverwekkend. De minst “actieve” slaapverwekker is de bekende klaproos. De klaproos is familie van de slaapbol, Papaverum somniferum. De klaproos hoort bij een gilde van planten die typisch zijn voor bodem met een grote dynamiek zoals de rand van een akker of plantbed. Net als de korenbloem en kamille.

De doosvruchten zijn vanaf september plukrijp als ze grijsbruin van kleur zijn; droog ze in een papieren zak.

De zaadjes zijn goed eetbaar en kennen wij als maanzaad, te gebruiken in brood, koekjes, fruit en pasta.

Post Open Dag

De Open Dag in het kader van het Weekend van de Biodiversiteit in Tilburg was een bescheiden en gezellig succes. Studenten, docenten, bekende en onbekende vrienden ontmoette elkaar in de tuin onder het genot van een kopje vers-bereidde brandnetel-hennepsoep.

Verschillende mensen hielpen mee met de bouw van onze geïmproviseerde buitenkeuken en stapelmuurtjes voor de aardbeienplanten. We legden een perkje met De Drie Gezusters (maïs, pompoen en peulvrucht) aan.

Elan Flach – gastdocent PDC 2011

Elan is geïnteresseerd in de wildere wegen van de permacultuur en het opeten van haar vijanden. Haar favoriet is pizza met zevenblad en mozzarella.

De eerste keer dat ze met permacultuur in aanraking kwam was op het Loreley Witch Camp 2007, in een introductiecursus met Baruch en Fortuna.

Aansluitend studeerde ze aan de Design Academy Eindhoven, waar ze zich specialiseerde in Mens en Publieke Ruimte. Daar leerde ze het rechte pad van de rede te verlaten en de meer chaordische samenhang te zien in het wereldwijde web van wonderlijkheid. Ze verwierf de vaardigheden ‘verder kijken dan je neus lang is’ en ‘door de bomen het bos zien’; speelse ontwerptechnieken die ze graag zou willen delen tijdens deze Permacultuur Design Cursus.

Naast haar studie vrijwilligde ze bij Aardwerk, werkte ze mee aan permablitzen en was medeoprichter van een permaculturele boekenclub. In mei 2010 nam ze deel aan de ‘Permacultuur Leraren Cursus met Transitie Initiatieven’ in Friland (DK), geleid door Annemarie Brookman (‘Food Forest” Australië) en Paul Hendriksen (medeoprichter Transition Town Deventer).

De lokroep van een simpel leven bleef trekken en voor haar 33ste verjaardag gaf ze zichzelf de vrijheid cadeau om te worden wie ze wilde zijn. Ze is nu bezig te verhuizen naar Friland, een alternatieve commune in Denemarken. Daar hoopt ze een klein strobalenhuis te bouwen en haar dagen te slijten met het managen van haar achtertuin en het toveren met textiele technieken.

Spiralen en cirkels

Favoriete patronen in permacultuurontwerpen zijn cirkels en spiralen. Die vinden we ook terug in het ontwerp van de FLOT PermaSchooltuin. Het centrum van de demonstratietuin is een cirkel waarop later een zitje en buitenkeuken gaan verschijnen. Daaromheen vijf dubbele spiraalpaden die elk een plantbed omsluiten. In elk plantbed wordt een andere techniek gedemonstreerd. Zo hebben we o.a. groene bodembedekkers, De Drie Gezusters en een moeras.

In de moestuin staat de spinazie er fris bij, ondanks het extreem droge weer. De spinazie is bedoeld als groenbemester en bodembedekker. Een combinatie met tuinbonen die later in het seizoen geoogst worden.