Aardwerk Summer School 2015

Featured

Register here… (deadline: 1 June 2015)
button children button tuinhack button bootcamp button soils
Nederlands >

Looking for a proven and effective path to permanent innovation and long-term return on investment then the Aardwerk Summer School may be just the thing for you. The programme includes a permaculture boot camp, a workshop on working with children, a workshop on living soils and an urban farming hackathon.

Info for download

Continue reading

Spring explosion smoothie

A recipe from Elin Olga Magndahl – our Summer School Chef from Sweden.

courtesy Elin Olga MagndahlSoak 10 almonds over night, rinse well and blend until creamy with 1 cup of birch sap (can be substituted with water). Add ½ sweet apple, 1 teaspoon of honey, the juice of 1 nib of ginger and finally a big hand full of young spring greens. Dandelions, Nettles, Bishops weed or birch leaves – Choose your favories and blend until smooth. Taste the power of spring!

Rotterzwam Groei Kit*

RotterZwamGrowkit
Aardwerk levert vanaf vandaag de Rotterzwam Grow Kit. Een emmertje en een zakje oesterzwammen broed. Alleen koffiedik toevoegen en na 4 tot 6 weken heb je de eerste oogst heerlijke oesterzwammen. Afval tover je zo om een een gezond en voedzame maaltijd.

De oesterzwammen zijn van een speciaal ras dat geen sporen maakt. Ideaal om binnen te kweken. Oesterzwammen eten graag houtstof, dus de papieren koffiefilters kan je gewoon mee in de emmer doen.

Via een speciale nieuwsbrief van Rotterzwam krijg je zes weken lang tips voor de verzorging van de zwammen.

Een Rotterzwam Grow Kit kost €13,50 per stuk. Bestellen kan per email.

Aardwerk geeft regelmatig miniworkshops met de Grow Kit waar je onder deskundige begeleiding je eerste stappen op dit culinaire avontuur kunt zetten.

*Aardwerk levert de Rotterzwam Grow Kits alleen in Eindhoven – zonder bezorgkosten.

Aardwerk Zomerschool 2015

REGISTEer hier… (uiterlijk 1 juni 2015)
button children button tuinhack button bootcamp button soils
English >

Op zoek naar een bewezen en effectief pad naar permanente innovatie en duurzaam rendement, dan is de Aardwerk Zomerschool wellicht iets voor u. Het programma omvat een permacultuur basisopleiding (boot camp), een workshop over werken met kinderen, een workshop over onze levende bodem en een stadslandbouw hackathon.

INFO FOR DOWNLOAD

Continue reading

Inspiratiemiddag Buurtmoestuin

poster inspiratiemiddag maart2015Tweede inspiratiemiddag in de aanloop naar het permacultuur boot camp in augustus. Weer in het charmante en gastvrije Buurtkantoor Doornakkers-West.

Voor de liefhebbers hebben we een prachtige film in de aanbieding: Dirt! The Movie – taal: Engels met Nederlandse ondertitels.

We demonstreren een recept voor bodemlasagna, een natuurlijke methode de bodem van je buurtmoestuin te verrijken.

Mensen die interesse hebben in het samen omtoveren van (een deel van) de binnenruimte van het Sint Joseph Stadslab terrein tot buurtmoestuin, zijn van harte uitgenodigd voor een rondetafel-gesprek. Doel van het gesprek is te komen tot een concreet aktieplan dat al dit voorjaar uitgevoerd zou kunnen worden. We erkennen en waarderen daarbij het mooie voorbeeld van de bestaande moestuin bij het St. Josephklooster en de mensen die daar bij betrokken zijn. We gaan samen op zoek naar mogelijkheden voor continuïteit, sociale innovatie en een duurzaam economisch model. We kunnen verbindingen maken met andere initiatieven binnen het gebied en wederzijdse ondersteuning, denk bijvoorbeeld aan de bestaande kinderopvang, seniorenhuisvesting, multicultureel sociaal koken en cursuswerk. Dit rondetafelgesprek start om 14:00uur.

PLUS: wat verder ter tafel komt, wat je zelf meebrengt.

Locatie: Buurtkantoor Doorakkers-West, ingang Paul Krügerlaan.

Van 13 – 16uur op 20 maart 2015

Toegang: gratis

Inspiratiemiddag Stadslandbouw

poster inspiratiemiddagVrijdagmiddag organiseert Aardwerk een eerste inspiratiemiddag Stadslandbouw in Doornakkers, Eindhoven. Op het programma o.a. aandacht voor het vertroetelen van de bodem, bodemleven en zelf kweken van oesterzwammen op koffiedik.

PLUS: wat verder ter tafel komt, wat je zelf meebrengt.

Locatie: Buurtkantoor Doorakkers-West, ingang Paul Krügerlaan.

Van 13 – 16uur op 20 februrari 2015

Toegang: gratis

Schooltuin: motor van het curriculum?

Februari, een mooie tijd om je bezig te houden met reflectie en vooruitkijken in de schooltuin. Wat ging afgelopen seizoen goed? Wat kan beter?

De schooltuin biedt allerlei mogelijkheden om kennis en vaardigheden op te doen die heel breed inzetbaar zijn. Een paar voorbeelden.

  1. Begin bij de bodem. Meten is weten. Bijvoorbeeld temperatuur, zuurgraad (pH), waterdoorlaatbaarheid. Elk van deze gegevens bieden mogelijkheden tot het oefenen van waarnemen en methodes van onderzoek maar van presenteren van resultaten in woord en beeld. Je kan ook koppelen met programmeren, meetinstrumenten en regulatiesystemen. Je kan opdrachten doen in het herkennen van allerlei organismen: bacteriën, schimmels, algen, planten, dieren welke iets kunnen zeggen over de vruchtbaarheid van de bodem. Ook hier zijn verschillende mogelijkheden voor toegepaste communicatie- en rekenvaardigheden.
  2. Plantplan maken. Dit kan aanleiding zijn voor onderzoek naar de eigenschappen en herkomst van onze voedselbronnen. Waar komt onze groente en fruitsoorten vaandaan? Hoe zijn ze verspreid in de loop van de tijd. Wat voor eisen stellen ze aan bodem, water en zon? Hoe worden ze bevrucht? Maak voor elke soort een kaart met daarop de uitkomst van je onderzoek. De kaart kan je buiten in de tuin plaatsen. Hoe maak je zoiets weerbestendig en hufter-proof?
  3. Welke soorten planten kan je bij elkaar zetten zodat ze elkaar helpen beter te groeien en plagen op een afstand te houden? Welke schimmels en insecten zijn nuttig voor de plant en hoe kan je die verleiden zich in jouw tuin te vestigen?
  4. Hoeveel compost en mulch heb je nodig voor je tuin? Bereken de oppervlakte van plandbedden en paden. Hoe dik moet de laag compost en mulch zijn? Wat is dan het volume wat je van de diverse materialen nodig hebt? Regel vervoer. Wat kost dat allemaal en wat levert het op? Denk daarbij in eerste instantie aan mensen, tijd en materialen. Wat heb je beschikbaar “in natura” en wat moet je omrekenen in geld? Waar zitten winst en verlies?

Je ziet dat je in het proces van het beheer van een schooltuin allerlei “vakken” kan terugvinden. Van rekenen en taal tot wetenschappelijk onderzoek tot succesvol ondernemen, aardrijkskunde, geschiedenis biologie, natuurkunde, scheikunde, wiskunde, diverse talen, economie. Het komt allemaal in samenhang en in een authentieke context aan de orde.

Leren op deze manier is ook zelf-evaluerend. Beheers je de competenties op goed niveau dan heb je lekker en gevarieerd eten. Maak je er niks van dan is honger niet uitgesloten. Samenwerken wordt gestimuleerd om het risico te spreiden. Samenwerken stimuleert ook leren van elkaar en kan prikkelen om meer te bereiken dan in je eentje. Een schooltuin is een plek voor sociale en persoonlijke ontwikkeling.

Pre-announcement: Aardwerk Summer School 2016

Evoluon-locatiehouder-exterieur

Corporate Boot Camp Permanent Innovation

Looking for a proven and effective path to permanent innovation and long-term return on investment then the Aardwerk Summer School may be just the thing for you.

An intensive hands-on experience that will empower you to transition your business or organisation from old-world linear industrial thinking to future proof human scale spiral development. With internationally respected and experienced top teaching team John Button and Francesca Simonetti. At Eindhoven’s landmark seminar venue Evoluon. With delicious vegetarian food by Dutch top caterer Hutten. An opportunity to network informally with like-minded entrepreneurs and enterprising high-level government and NGO officials.

The programme will cover subjects like: Permaculture ethics and principles, Designing with nature rather then against, Systems Thinking, Location sensitive design, Developing Natural and social capital, Regenerative Business Systems, Agile development and Lean Startup philosophies, Effective long-term ROI strategies in a chaotic world, Thriving Learning Communities.

Optional workshops cover working with Children in Permaculture (e.g. in corporate day care facilities) and Soil Regeneration (change the soil – change the people).

Expressions of interest are welcome as of now, via email.

Companies and organisations who consider sponsoring the event and enabling participation of students, artists and grass roots community leaders, are most welcome to contact us.

Aardwerk Zomerschool 2015

Compost: The Black GoldRegistration Open Now/Registratie Nu Open

This year Aardwerk* organises an international Summer School Boot Camp with a unique three-week Permaculture Design Course (PDC) with John Button, Francesca Simonetti & friends. On completion participants receive an internationally recognised PDC certificate.

Venue: Stadslab Sint Joseph, Doornakkers West Eindhoven, The Netherlands.

Dates: 3 through 24 August 2015. Continue reading

Permacultuur basiscursus

Compost: The Black GoldWat is nu precies de inhoud van de permacultuur basiscursus, soms beter bekend als PDC of Permaculture Design Course?

Een basiscursus is ontworpen als een serie lezingen van minimaal 72 uur met aanvullend praktische ontwerpoefeningen en creatieve leerervaringen. In de klassieke uitvoering is de cursus bedacht als een twee of drie weken durende residentiële cursus. Tegenwoordig vaak als een reeks van weekends verspreid over 8 tot 10 maanden uitgevoerd. Continue reading

Intern Positions 2014-2016

PCofE-logoNew intern and volunteer positions available as of now (2014 -2016) at Aardwerk Academy Campus in association with Permaculture College of Europe, Permaculture Global Design group and Global Alliance for Permaculture Partnerships & Solutions (GAPPS).

Positions available at EQF levels 4-8 (vocational, Bachelor, Master and PhD level).

  • Web Media & Events Management
  • Online Course Development
  • Web Graphics & Interaction Design
  • Web Editing & Journalism
  • Web (WordPress / CiviCRM) development
  • Permaculture Enterprise Development & Management Continue reading