Open Dag PermaSchooltuin

In het kader van het Weekend van de Biodiversiteit in Tilburg zal de PermaSchooltuin van de Fontys Lerarenopleiding Tilburg een Open Dag houden op vrijdag 20 mei, van 11 tot 16 uur. Locatie: Prof. Goossenslaan 1 (Nieuw Stappegoor) in Tilburg.

Studenten van FLOT ontwierpen een ‘make-over’ van de bestaande schooltuin. Dit ontwerp wordt nu in fasen uitgevoerd door studenten en vrijwilligers van Transition Town Tilburg en Aardwerk. Rondom de nieuwe PermaSchooltuin heeft zich een werkgroep geformeerd van allerlei partijen die in Tiliburg bezig zijn met permacultuur: Permacultuur 013.

Het Biodiversiteitsweekend is een goede gelegenheid dit project te presenteren aan een breder publiek. Bezoekers kunnen op praktische wijze kennismaken met permacultuur. Meedoen met planten, zaaien, mulchen, eerste oogst. Gewoon even komen kijken kan natuurlijk ook.

De FLOT Permaschooltuin is te vinden vlak bij de ingang naar het parkeerterrein.

Het ontwerp van de demonstratietuin van Sam Lavrijsen, student maatschappijleer, is gebaseerd op een Keltische 5-voudige spiraal. Met in het midden een buitenkeuken met zitje om de verbinding tussen voedselproductie en consumptie (in gezelschap) te vieren. Elk van de 5 spiraalpaden zijn omzoomt met een verschillend plant-thema. Zo hebben we De Drie Gezusters: combinatieteelt met maïs, peulvruchten en pompoenen. Er is een moerasgebied met eetbare water- en moerasplanten. Een deel is meer een bosrand met aardbeien, munt en andere aromatische kruiden. Een ander deel is ingericht als zonnevang met bamboehaag, fruitboom, struikjes. en er is een kruidenhoek met o.a. een kruidenspiraal.

Naast de demotuin zijn er in deze schooltuin ook nog een kippenren, moestuin, wilde tuin, voedselbos en paddenstoelenbos in diverse staten van ontwikkeling.

Elke (bijna elke ;-) vrijdag van 12 tot 15 uur is er een meewerkdag waarbij iedereen welkom is om te helpen in de tuin.

Planten op School

Tijdens het Duurzaamheidsproject 2010 van de Fontys Lerarenopleiding Tilburg, volgden 4 studenten een (verkorte) PDC cursus. Als ontwerpopdracht ontwierpen ze een ‘make-over’ van de FLOT schooltuin en een bijbehorende lesbrief voor eerstejaars studenten van de studierichting Biologie. De tuin heeft een centrale rol als practicum bij het onderdeel ‘Planten op School’, waar studenten oefenen met het aanleggen en onderhouden van een schooltuin en de vakdidactische aspecten daarbij. Kitty Walravens, FLOT Biologiedocent, trad op als opdrachtgever voor dit project.

Laura Lavet en Joanna Leenders (studenten Biologie), Niels van den Berg en Sam Lavrijsen (studenten Maatschappijleer) ontwierpen de schooltuin volgens permacultuur ontwerpprincipes en maakten er een lesbrief bij waarin de gebruikte ontwerpprincipes worden toegelicht.

Sam en Joanna legden onder begeleiding van Leo Bakx, de opdrachtgever, en Greet de Wandel, assistent permacultuur ontwerper en -docent, de nieuwe schooltuin aan.

Naast de tuin waar de studenten werken zijn nog twee percelen beschikbaar. Deze zullen ook getransformeerd worden in de komende maanden. Enkele vrijwilligers van Transition Town Tilburg hebben als aangegeven dat ze belangstelling hebben te helpen bij dit project. Docenten, staf, leveranciers en contractmedewerkers volgen het project met warme interesse.

Duurzaamheid, of beter: veerkracht, krijgt juist vorm door diversiteit van verbindingen. Dit project is een mooi voorbeeld van verbindingen die ontstaan tussen school, studenten, opleiding, docenten, staf, buurtbewoners en ondernemers. Wellicht dat via de lerarenopleiding stadslandbouw kan uitrollen via de vele (middelbare) scholen in Nederland in de vorm van schooltuinen.

Oogstfeest NatuurSUPERmarkt

Afgelopen zaterdagmiddag, 9 oktober 2010, werd het eerste seizoen van de NatuurSUPERmarkt in Eindhoven afgerond met een gezellig oogstfeest.

Niet alle deelnemers waren erbij, maar er was een overvloed en rijke variatie in groenten en kruiden, vers uit de NatuurSUPERmarkt. Het was daarbij ook nog een fantastisch mooi weer. Kon dus niet stuk!

De gemeente Eindhoven liet weten dat de NatuurSUPERmarkt nog een jaar mag blijven op de locatie aan de Tongelresestraat. Ywe-Jan, Gerben en Arjen trekken de kar. Veel succes gewenst aan alle deelnemers voor het nieuwe seizoen!

Stadslandbouw en permacultuur

Stadslandbouw is voedselvoorziening die dicht bij de gebruikers ligt, kleinschaliger dan industriële landbouw en vanwege die kleinschaligheid en nabijheid ook methoden vereist die veiliger en duurzamer zijn.

Permacultuur biedt oplossingen voor stadslandbouw door de aanpak vanuit het systeemdenken. De zelfde methoden die gebruikt worden bij het ontwerpen van individuele en buurtgerichte voedselvoorziening worden met succes toegepast op stedelijke schaal in stadslandbouw. Voorbeelden daarvan zijn onder meer te vinden in Australië, Cuba en de Verenigde Staten.

Permacultuur ontwerpt niet alleen duurzaam productieve teeltsystemen. Ze ontwerpt ook de sociale, economische, logistieke en financiële systemen die daar bij horen.

Permacultuur kan op een efficiënte en duurzame manier een substantiële bijdrage leveren aan voedselvoorziening en welzijn met grote diversiteit en veerkracht. Hierbij vullen individuele, buurt, wijk, stedelijke, regionale, landelijke en globale systemen naadloos op elkaar aan.