Mycelium @ Redesign The Future

Aardwerk co-produceert een culiniare kunst installatie in het Albert Van Abbehuis. Tijdens Dutch Design week is er een preview en half november vier dagen een begeleide bijzondere beleving met hapjes en hands-on workshop door Chef Erling Rugsten.

Het thema van de culinaire en educatieve installatie is Mycelium: Shaping The Future.

Preview: 21 – 29 oktober 2017
Exclusieve rondleidingen: 9-12 november 2017*

Meer informatie op de website van Albert Van Abbehuis.

*data onder voorbehoud.

Plant het permacultuurzaadje…

Het Zaadje

“Permacultuur” is niet een tuin, een huis of welk ander ding dan ook.

Permacultuur ontwerpfilosofie is in je brein, je gedachten, je gevoel, tussen je oren en in je onderbuik. Permacultuur is een visie op de wereld, een manier van leven, een levensstijl.

Permacultuur stelt bij alles vragen, neemt niets als vanzelfsprekend aan. Het begrijpt de wereld als verbonden en samenwerkende systemen, is bewust van de hierarchie van system, daaruit voorvloeiende gedragingen en functies, van elementen, structuren, terugkoppeling en vertraging. Permacultuur begrijpt dat de wereld niet het model is, dat de natuur is zoals de natuur doet. Dat met de natuur meewerken beter is dan er tegenin – of zoals Louis Le Roy ooit zei: “Natuur uitschakelen, Natuur inschakelen” (1973).

Permacultuur is een ontwerpfilosofie die beoogt modellen te overstijgen en praktiseert radicale verbeelding. Met als eerste principe: “observeer en reageer” en zorg voor aarde en mens en delen van de overvloed van de natuur als ethische keuzes.

Aardwerk Ontmoet Biohacking op EMMF 2016

Proudmaker3Aardwerk doet voor de tweede keer mee aan de Eindhoven Mini Maker Faire. Deze keer met interactieve demonstraties van zelf maken van zuurkool en andere fermentatie-pret.

Kijkje achter de schermen van Buurtmoestuinen (Community Gardening). 3.8 miljard jaar levende technologie maakt het helemaal.

Met DHZ-activiteit voor bezoekers, zoals zelf yoghurt, zuurkool of zuurdesem maken (zelf een potje meebrengen)

10 en 11 september van 11 tot 18 uur. Locatie: VDMA, Vestdijk 25 Eindhoven. Kaartjes: via EventBrite.