Combinatieteelt

In 1980 schreef Gertrud Frank een fraai en zeer praktisch boek, dat in 1982 in het Nederlands verscheen onder de titel “Een gezonde tuin door mengcultuur”.

Een belangrijk onderdeel van haar techniek is het bij elkaar plaatsen van verschillende soorten planten die elkaar ondersteunen en samen een betere opbrengst geven dan elk afzonderlijk. Ook een bekend principe in permacultuur.

Haar conclusie uit jarenlang experimenteel tuinieren is: “Er zijn slechts weinig planten die in combinatie verkeerd op elkaar inwerken.” Daardoor volstaat ze met het vermelden van ongunstige, te vermijden combinaties:

  • bonen en uien
  • kool en uien
  • aardappels en uien
  • rode kool en tomaten
  • rode bieten en tomaten